Journal d'un Paysan du Gers en Lettonie

Poste 17. Course d’orientation au pays de la soif.

Contrairement aux Fêtes de Bayonne et son "Vino griego" ou encore les beuveries du quotidien post-soviétique, ce week end sur la commune de Cesvaine on se shootait à l’eau ferrugineuse, au choix: sucrée, citronnée ou nature. En effet, Grasi était le poste de contrôle n°17 d’une course d’orientation et nous propositions des rafraîchissements et des sourires réconfortants aux 22 équipes concurrentes…

                   

Qui a gagné ? Nous on sait pas, mais on était heureux de participer…

Dans la série “Testé pour vous”: La roue de secours Renault-Dacia.

Au secours ! Renault commence à livrer ses voitures sans roue de secours !!!! On comprend bien que les voitures Renault-Dacia sont vendues à meilleur prix par rapport aux concurrentes parce qu’elles sont fabriquées par des petits salaires roumains et présentées à la base dénudées d’options et de certains gadgets souvent inutiles. Mais sans roue de secours, ça dépasse tout entendement !!! C’est donc ça l’étiquette verte “ECO2”?

Au village d’enfants, nous venons de faire l’acquisition d’un tel véhicule neuf de 7 places qui nous semble en théorie un des meilleurs rapport qualité-prix. Mais qu’elle ne fut pas notre très désagréable surprise lors de la livraison de constater (trop tard mais nous tentons de faire appel !) qu’il n’y avait pas de roue de secours. C’est pourtant un élément de sécurité essentiel, surtout sur les routes lettones ! Pas assez d’exploiter les Roumains, Renault s’en prend aussi aux clients ? Quelques économies supplémentaires pour rassurer le marché, peut-être ?

Je suis revenu cette semaine chez le concessionnaire, il va nous proposer un devis pour une roue de secours neuve (il a eu le culot de demander: vous la voulez neuve ou d’occasion ?) et aussi tout le dispositif de support qui n’est pas prévu !

La prochaine fois ce sera peut-être le moteur ? “Ah ? vous vouliez une voiture avec un moteur ? Nous n’y sommes pour rien, Renault France nous l’a livrée sans moteur…”

Quelle honte pour Renault ! Du jamais vu !!!!!!!!!!

Cherche pas Jeannot, elle n’y est pas….

Cigognissimus 1er invite son petit peuple au grand voyage.

Depuis la nuit des temps ce peuple élit domicile en Lettonie du 1er avril aux environs du 15 août, c’est inscrit dans ses gènes et dans la culture locale, même pas besoin de visa ni de permis de séjour. Ici, seuls les corbeaux, les pies et les moineaux sont sédentarisés. A la principauté de Grasu Pils nous avons la chance d’accueillir chaque année la famille princière de Cigognissimus 1er en sa résidence d’été, sur la corniche de la klets.

Depuis le 14 juillet, les deux héritiers du trône s’entraînent chaque jour à l’autonomie. Dans une quinzaine, ce petit peuple va nous quitter pour descendre passer l’hiver au soleil, plus au Sud. Nous serons très heureux de le voir revenir pour nous annoncer le printemps prochain. S’il venait à se sédentariser, cela ne présagerait rien de bon. Laissons le vivre sa vie de migrateur, il ne dérange personne, au contraire, en Lettonie chacun souhaite qu’un de ses couples niche près de la maison, ça porte bonheur !

Week-end découverte en fin de séjour pour les Gersois.

Yves le Volontaire de Sabaillan terminait sa mission à Grasi, Fabien son fils et  Carine étaient venus le rejoindre, ce soir ils sont rentrés en France. Nous avons passé le week-end ensemble (mouvementé ?) autour de Riga.

Alors que le dernier  laitier en sursît (hors norme des tours de verres bleutés de Bruxelles) terminait sa tournée, je quittais Cesvaine pour accompagner mes Gersois du côté de Riga en transitant par Césis…

Première station: la reconstitution du village lacustre d’Araisi. C’est ainsi que vivaient les Hominidés locaux du IXe siècle qui ne s’appelaient pas encore Lettons.

 

 

Puis après la visite habituelle du château de Cesis, visite chez nos amis Inta et Austris qui ont gardé un souvenir intarissable de leur séjour dans le Gers en 1999. Nous étions invités à leur table de campagne.

Un cadeau du Gers, plus précisément de Charles de Saramon, ce petit Armagnac d’Expert hors d’âge de derrière les fagots. Et un Floc venu aussi du Gers.

Echanges de recettes entre passionnés de cuisine: QUOI ? key ako l’aneth ??? sa dits Yves l’Occitan de Sabaillan. Je note dit Marilyn de Lias près de L’Isle Jourdain

Plus tard: L’incontournable plage de Jurmala (Yourmala)

Il fait chaud sur la plage mais heureusement le kvass (koka letton) coule à flot !

Plus loin: L’autre jour à Tallin en Estonie, on a aussi vu ce genre de bagnoles, dirent Carine et Fabien de Sabaillan. Insolence des nouveaux riches au milieu de la misère…….?

Les voitures ? Bof, pourvu qu’elles me portent… Moi ce qui me plait le plus, ce sont les immatriculations, je les collectionne. Quand on est riche (comment l’est-on devenu ?) tout est permis en Lettonie… Sapnis (rêve de riche)

Moi, ma voiture porte une immatriculation normale… En parlant de voiture, allons donc à Riga, garons-nous entre notre Ambassade de France et celle des USA. Bilan un PV de 20ls (30€). C’était un havre de paix, le seul endroit du vieux-Riga où le parking était gratuit… j’ai constaté à mes dépends que c’était terminé…

 

Notre Ambassade de France et l’Elysée letton.

  

Le soir venu, il est temps de dîner. Choisirons-nous le nouveau resto français “Le Paon Bleu” ?

Non, pas de chauvinisme. Mais après tant d’aneth à midi, pourquoi pas un resto japonais au curry ? le problème (pour moi) ce sont les baguettes.

Il y avait tant de choix, des restos avec des fourchettes…

 

 

Et la nuit approcha…

  

Rencontre inattendue dans une rue de Riga, les sœurs de Carine de Marmande accompagnées d’amies lettones… Oh ben ça alors ????

à suivre…

Ps: Contrairement à d’autres pays, il est souvent moins onéreux de manger au restaurant que de cuisiner à la maison. Depuis que je vis en Lettonie, je n’ai jamais été aussi souvent au restaurant, ceci expliquant cela….

Dans la série “Testé pour vous”: les patates bouillies à l’aneth…

Sans commentaire… Les Lettons ne comprendraient pas…

Pas couchés dans le foin avec le soleil pour témoin

Preuve à l’appui, ce soir Normunds, Roberts, Valerijs et les deux Einars n’étaient pas couchés dans le foin lorsque je suis rentré de Riga. Normunds qui sera probablement mon remplaçant, avait déjà pris l’initiative de rentrer le foin. Avec une telle équipe, il n’a pas de souci à se faire !

Même les cigognes sont de la partie.

The last day.

Ce fut le dernier jour à Grasi pour le premier groupe international de Volontaires, cuvée 2010… Sans eux, que serais-je ? Chaque été depuis 6 ans, ils sont là pour donner un peu de leur temps de vacances pour réaliser des gros travaux sur la ferme. Cette fournée était venue d’Espagne, de Lituanie, d’Estonie, du Venezuela, du Mexique… Un autre groupe arrivera le 1er août. D’où viendront-ils ?

Ce fut aussi le dernier jour à Cesvaine pour les Gersois Yves, Carine et Fabien. Demain matin nous partons pour Riga faire les touristes. Ce sera pour moi l’occasion de faire un break.

Aujourd’hui c’était la fête de Cesvaine autour du château. J’ai presque tout loupé car je travaillais ce matin, mais dans l’après-midi, nous sommes allés y faire un tour quand même… Mais qui est dans la barque, là bas sur le lac au milieu des nénufars ?

Mais je les reconnais ! Marilyn la Gersoise et Nata !!!

 

Puis dans la soirée avec Christophe nous allions dîner dans la nature, chez des agriculteurs qui viennent d’ouvrir une ferme auberge (lettone). Malgré l’aneth qui parfumait copieusement l’assiette, c’était quand même sympa après une journée très chaude, 35°c… 10° de plus que dans le Gers, étonnant non ?

Carine et Fabien sont arrivés avec l’orage.

Après maintes péripéties “bien normales” en pays baltes, Carine et Fabien sont arrivés à Grasi, Yves est rassuré et Nicole qui m’a réveillé cette nuit au téléphone, aussi .

Alors qu’ils étaient entrain de découvrir les chantiers en cours à la ferme pédagogique du village d’enfants, l’orage commençait à gronder à l’horizon (si horizon il y a…). Nos Volontaires se sentaient soulagés: Ah, s’il pouvait pleuvoir un peu… 35° en Lettonie, ce devrait être interdit par nos eurocrates des tours de verre bleuté, c’est hors normes !

La Lietuva (Lituanie) est en sueur, le Venezuela résiste mieux…

Oups, c’est noir et ça pète sec…! Il serait peut-être plus prudent de se mettre à l’abri.

16h, ça y est !

Ah que la pluie fait du bien au jardin des daims… On revit !

Encore deux jours à tenir sous “La Soleil”…

Je ne sais pas si j’ai attrapé la vieillerie ou si le réchauffement de la planète du Sud me poursuit jusque dans le Nord, mais cette année l’été est aussi dur que dans le Gers avec l’humidité en plus… comme un sauna perpétuel… Aujourd’hui il faisait encore 33° en Laponie, je veux dire en Sibérie, non en Lettonie qui rime aussi avec Mauritanie ou Ethiopie. Mais je me rassure un peu en voyant que dans mon environnement, tout le monde semble aussi abattu, même les Mexicains, Espagnols et Vénézuéliens. Au dire de Rodrigo, un des organisateurs du groupe des Volontaires qui bossent avec moi, finalement les Lituaniens et Estoniens résistent mieux que les Latins ! C’est le monde à l’envers. Sans compter Yves l’Occitan de Sabaillan qui souffle pas mal aussi, Marilyn s’occupe à l’ombre (quelle chance !). Les travaux avancent bien malgré tout, c’est primordial car sans mes Volontaires, je ne suis rien !

Mon appareil photo a du mal à ouvrir les paupières, me couverait-il une conjonctivite ?

La sueur s’apaisera un peu dès samedi 13h, cette équipe termine son chantier d’été, mardi Yves rentrera dans le Gers et moi, j’aurai une toute petite semaine pour reprendre le souffle avant le 1er Août où une quinzaine de nouveaux Volontaires arrivera avec le plein d’énergie. Pendant ce temps, avec mes Lettons, nous aurons le temps de continuer les foins, s’il ne pleut pas: tout est prêt, la presse a été réglée par Valerijs, demain Normunds coupera un autre pré.

Bon, y-a pas du travail à l’ombre dans ce pays, aux cuisines par exemple ? dit Yves l’Occitan de Sabaillan à son amie la cigogne. Viens avec moi à la pêche à la grenouille,  y-a qu’à se baisser pour les ramasser, propose-t-elle.

PS: Demain, deux touristes français arrivent à Grasi dont l’un est natif du Gers, de Sabaillan plus précisément et l’autre d’Aquitaine. En ce moment ils font route de Tallin en Estonie vers Riga en Lettonie, ils seront avec nous demain midi et pour 3 jours… De qui s’agit-il ? Suspens… à suivre.

Le Graši -Dakar, c’est parti.

Journée mémorable pour le départ du Graši-Dakar, les véhicules étaient fin-prêts dès le lever du jour. Juste un petit problème de tuyau d’échappement sur le Caddy, très vite réparé.

Derniers préparatifs pour la pause des grilles de départ…

ça y est, la grille est prête, les premiers badeaux arrivent…

Puis la foule…

Près de la ligne de départ…

Prêts ? Partez !!!

 

Le soleil est revenu à l’Est.

Ce matin en allant vers Grasi, près du lac de la karjera, une image de la Lettonie presque insolite… On en voit très peu ici contrairement à la Pologne, Roumanie ou d’autres pays plus au sud…

Mais la modernité est-elle plus paisible ? Demandons à nos Volontaires. A la bétonnière, l’Espagne et le Vénézuéla. A la benne, l’Estonie et la Lituanie. Au fait, comment communiquent des jeunes Estoniens avec des jeunes Lituaniens ? En russe ? Non, en anglais. D’ailleurs cette année est très internationale chez les Volontaires, alors nous parlons très souvent anglais.

Et cette satané soviet-piékabé (remorque) usée jusqu’à la moelle ! Ciel ! En bennant, le vérin s’est déboité et a traversé le plateau ! Comme si c’était le moment, avec tout le bouleau qu’on a…

Finalement, et si on s’intéressait à la traction animale ? ce serait peut-être plus sympa, non ?

Bon anniversaire Roberts, membre de l’ethnie de Grasi !

Roberts est un des aînés du village d’enfants, étudiant à l’école d’ingénieur BTP, il fêtait ses 22 ans la semaine dernière. Ce fut une occasion de réunir plusieurs de nos grands et quelques amis.

 

Un frugal repas avait été préparé par Marilyn et Yves, nos deux Gersois respectivement stagiaire et  volontaire. Mais ils avaient oublié l’aneth… Mince alors ? C’est quoi ces cuisiniers du dimanche qui ignorent les fondements même de la gastronomie lettone ?

 

 

 

Puis vint le temps des photos souvenir… Une quarantaine d’anniversaires par an, nous ne manquons pas de photos souvenir….

 

Mes lecteurs du jour.

Clément de Mont de Marsan qui part en septembre comme Volontaire en Ukraine http://frenchycossack.blogspot.com/ me demande le pourcentage de Français qui lisent mon journal. Voici une évaluation valable pour la journée d’aujourd’hui, sachant que je connais de nombreux lecteurs dans des pays qui ne figurent pas sur cette liste. Par exemple: Tchéquie, Pologne, Moldavie, Roumanie, Lituanie, Espagne, Italie, Philippines, Bénin, Sénégal, USA…etc…etc.

France [81%]

Angleterre [3%]

Lettonie [3%]

Belgique [2%]

Russie [2%]

Allemagne [1%]

Chine [1%]

Australie [1%]

Luxembourg [1%]

Maroc[1%]

Ile Maurice [1%]

Suisse[1%]

Algérie [1%]

Canada [1%]

On a dépassé les 100 000 visites sur mon blog depuis octobre 2007 !!!

J’ai commencé à rédiger mon journal le jeudi 24 mars 2005, quelques jours après avoir posé mes valises en Lettonie. A cette époque préhistorique je n’avais pas la possibilité de connaître le nombre de personnes qui me lisaient. Je pensais à une vingtaine, parents et amis… Qui, à part ceux qui avaient pitié de moi pouvaient lire régulièrement mes élucubrations ? Ben non, en octobre 2007, en installant un mouchard, j’apprenais que la moyenne des visites journalières se montait à 70 environ, des frissons me parcoururent, je me sentais espionné, mais par qui ? Le KGB, peut-être ?

Contrairement à la croissance en décroissance de la bourse qui rythme artificiellement notre société, ma courbe continue de grimper ! Comme celle du chômage ou du retour de la pauvreté engendrée par les spéculateurs, elle n’a fait que croître et à ce jour la moyenne journalière depuis 2007 s’établie à  97.78 visiteurs avec des pointes enregistrées à plus de 275, bientôt nous atteindrons la moyenne de 100/jour !

Merci à tous ! Vous me tenez compagnie et ça m’aide réellement ! Sans internet, je ne pense pas que j’aurais tenu le coup aussi longtemps au fin fond de la Lettonie profonde, où s’arrête le bitume et même plus loin, dans les forêts immenses où seuls les druides, les loups, les cigognes et heureusement les ondes positives retrouvent leur chemin sans se perdre. Bien sûr, je me sens soutenu par le sourire des enfants de Grasi et par le projet que je réalise pour eux.

Après l’ère soviétique, faut pas quand même se plaindre, malgré le gâchis de cette fin de civilisation urbanisante, pour le moment on a encore l’électricité à la campagne. Plus tard peut-être, devrais-je rédiger mon journal sur parchemin à la lueur d’une bougie ?

FX03 est au Paradis.

En 2005, au début de mon blog, j’avais écrit le texte ci-dessous, il reflète bien l’image et le souvenir que je garderai de Frère Xavier qui s’est envolé au Paradis cette semaine. J’ai retrouvé et scanné cette photo de notre dernière rencontre au monastère de Sept Fons dans l’Allier. Nous y allions assez régulièrement en famille…

FX03 (Frère Xavier, Allier) c’est ce qu’il écrivait au dos des nombreux courriers que j’ai reçu de lui, notamment lorsque, très jeune, je me lançais dans la vie professionnelle. Il a toujours été de très bon conseil pour moi….

Souvenirs : Frère Xavier.

Il y a tellement longtemps que je voulais le faire : Aujourd’hui je veux rendre hommage à Frère Xavier de L’abbaye de Sept Fons dans l’Allier, un trappiste un peu révolutionnaire en ce sens qu’il refusa de quitter l’habit marron des Frères Convers dont il faisait délibérément partie (ceux qui étaient là pour servir les autres) pour prendre celui des Pères (blanc avec une toge noire). Ils ont été très peu en France et même en Europe à refuser cette promotion.

Vu de l’extérieur, quand on ne connaît pas le milieu, on a peine à croire que ce refus l’entraîna jusque devant les instances du Vatican où il dut justifier son acte de désobéissance. Sa cause fut quand même acceptée : il avait choisi de devenir moine convers pour servir les autres, rôle qu’il tint à conserver jusqu’au bout. Bon, là, j’espère qu’aucun de mes amis moines ne lira cette introduction car je n’ai sans doute pas employé les termes qui convenaient. A chacun son langage professionnel ! (si je puis dire ?)

Donc Frère Xavier qui est maintenant un bon vieillard de 85 ans, le plus humble des serviteurs devant l’Eternel, a été et restera un de mes maîtres à penser à qui je dois probablement d’être ce fou de la vie, ce fou de la marche en avant, de la prospective.

Issu d’une famille d’industriel bien installée dans le Nord de la France, très jeune il dirigeait déjà une usine. Tout semblait lui réussir, une vie qui en ferait rêver plus d’un, mais lui avait bien d’autres préoccupations, une autre conception de la vie qui l’amena quelques années plus tard à tout quitter, laissant ses biens à sa famille, faisant vœux de pauvreté il entrait à La Trappe (congrégation des moines Cisterciens réformés).

Ami de la famille, c’est lui qui très tôt prit en main mon destin professionnel en m’invitant en stage sur la ferme qu’il dirigeait au monastère de Sept Fons, du temps où j’étais encore étudiant au lycée agricole. C’est lui qui me fit connaître un petit éleveur de faisans, voisin du monastère, métier dont je ne soupçonnais même pas l’existence, mais qui me passionna immédiatement. Depuis toujours, ma grand mère élevait quelques faisans dans son petit parc au fond du jardin, des animaux qui me plaisaient bien, mais jamais je n’aurais imaginé qu’un jour cette passion puisse devenir un métier, mon métier.

Frère Xavier avait fait de la prospective pour moi : « l’agriculture moderne est entrain de se développer, de polluer, de dégrader la nature et de modifier le biotope du gibier (nous étions en 1968 !). Le petit gibier naturel va disparaître et les chasseurs, pour préserver leur loisir, vont être obligés de s’organiser économiquement pour repeupler artificiellement leur territoire. Mon Jeannot, si cet élevage te plait, va y fonce ! C’est le moment, tu seras le premier ! » Pourtant à cette époque, dans ma région, il y avait encore beaucoup de gibier naturel et aucune association de chasseurs ne paraissait nécessaire. Et puis, je sortais tout frais du moule de l’éducation professionnelle où on ne prêchait que productivité, organisation professionnelle…Et là, on me parlait de choses qui n’existait pas, de métier qui n’existait pour ainsi dire pas, d’un marché qui n’existait pas…

Je ne comprenais pas bien comment cet homme pouvait imaginer ce qui allait se passer dans quelques années. J’étais fasciné de la façon dont il me parlait du futur de l’agriculture, de la future Europe, de notre société qui allait se fragiliser, du bloc soviétique qui s’effondrerait, de la Chine qui s’éveillerait, de la montée de l’intégrisme musulman, d’Israël qui allait s’enflammer…etc. Des grands desseins dont aucun journal ne faisait encore état à cette époque. Encore bien jeune, j’acceptais néanmoins toutes ces idées, car l’une d’entre-elle me convenait bien : élever des faisans, maîtriser le sauvage, l’indomptable, c’était du concret pour moi. Le reste, j’en prenais bonne note, mais n’y trouvais aucun intérêt…

« En rentrant chez toi tu commenceras la construction des parcs et dès que tu auras terminé les box des reproducteurs, tu m’avertis, je te ferai envoyer les couples de faisans de l’élevage de Jaligny sur Roudon. ».

De retour chez moi, mes études terminées, tout en continuant à faire des stages par ci-par là dans des élevages avicoles, à conduire des moissonneuses chez l’entrepreneur du coin pour gagner quatre sous, à travailler sur la ferme que dirigeait mon oncle Ange, à participer aux travaux de la ferme familiale, mes parents me financèrent les premiers rouleaux de grillage qui allaient permettre la construction des premiers parcs. Je m’installais : “aide familial”, un statut qui n’en est pas un, mais qui me permettait de travailler en règle sur la ferme. Et tout en aidant aux travaux, je construisais de temps en temps avec l’aide de mon père, le futur élevage qui étonnait, amusait notre entourage professionnel. « Et que vas-tu faire de ça ? Et qui va t’acheter ça ? Et puis, les volailles, c’est un truc de femme ça….Un homme, un vrai, ça élève des vaches et ça conduit un tracteur ! ». En plus, c’était vraiment sans y voir clair pour l’avenir car il n’y avait pas de client, pas de marché…simplement la prospective de Frère Xavier en qui ma famille semblait avoir confiance, donc, cela me rassurait aussi.

En janvier 69, je recevais par SNCF les 30 reproducteurs venant de l’Allier et commençais la première saison d’élevage. Résultat très très modeste : 300 faisans, si je me souviens bien. Effectivement, pas de client en vue et l’automne venu, nous décidons avec ma mère de tenter de vendre quelques animaux sur le marché à la volaille du lundi à Samatan. Et là ! Quel succès ! Nous prenons des commandes des volaillers de Toulouse qui décoreront leur étal pour les fêtes de fin d’année avec les beaux mâles et aussi entrons en contact avec des….chasseurs. « Comme il y a de moins en moins de gibier, nous sommes entrain de créer une association communale et avec l’argent des cotisations nous lâcherons des reproducteurs ». Et tout se vendit. Rapport à frère Xavier par courrier et réponse immédiate : « Bon, l’an prochain tu en fais 1000 ! ». Bien que confiant, je m’inquiétais un peu… « j’ai eu du mal à caser mes 300 et maintenant il dit 1000 ? » Mais bon. Je construisis un bâtiment pendant l’hiver pour être fin prêt au printemps suivant. Nous achetons un incubateur de plus et nous voilà partis pour 1000. Manque de chance, le mauvais équipement, les maladresses, les pannes de gaz la nuit, les maladies inconnues… : Résultat, seulement 750 ! Et on recommence les marchés comme l’an dernier. Mais nous recevons aussi des lettres de commande des chasseurs (au fin fond de la Gascogne profonde nous n’avons eu le téléphone qu’en 1977 !) et les 750 faisans sont vendus. « Bon, l’an prochain tu en fais 1500 ! », puis 2000, puis 5000… etc. et l’aventure était en route. Plus besoin d’aller sur les marchés, les clients vinrent à la maison. Chaque fois qu’une nouvelle association se créait, elle s’adressait automatiquement chez nous, nous étions seuls éleveurs de la région… « Et maintenant 10 000 et tu dois aussi faire des perdrix, des cailles puisque les clients t’en demandent. Les clients sont les rois, tu dois répondre à leur attente sinon ils iront ailleurs… ». Et lorsque mes parents me cédèrent l’exploitation pour prendre la retraite, année de notre mariage, nous abandonnâmes toutes les autres productions pour nous spécialiser dans le gibier: faisans, perdrix, cailles.

Puis la famille se créa et chaque année nous allions passer deux jours à Sept Fons faire le point sur l’année écoulée et surtout parler d’avenir avec Frère Xavier. Je me souviens des longues promenades sur la piste, le long du canal de la Loire, des promenades très minutées par le rythme de la vie monastique, ces promenades qui devaient bien ennuyer nos enfants obligés de se taire pour écouter Frère Xavier. Et toujours des conseils : « maintenant tu dois mettre des billes de côté (économiser), et maintenant tu dois prendre un salarié et maintenant à ton âge tu assez travaillé physiquement, tu dois former les autres, faire partager tes compétences…etc...etc. » Pas toujours évident à mettre en pratique, mais bon…

C’est peu à peu que je pris conscience de cette prospective dont avait du se servir Frère Xavier pour gérer son entreprise florissante du temps où il était « civil » et au bout de quelques années, peu à peu, je fis le constat que tout ce qu’il m’avait prédit était entrain de se réaliser : la pollution, la désertification, la chute du mur de Berlin, la Chine qui s’ouvrait et plus récemment, la montée de l’intégrisme musulman. On aurait pu dire : c’est un visionnaire, c’est un mage, un prophète…etc. Mais en réfléchissant plus intelligemment, je m’intéressais aussi à cette technique de prospective qui permet de ressentir, d’analyser l’avenir en ayant un regard global sur la société, sur des situations, des orientations, sans même entrer dans les détails. Non, au contraire, en gardant une vision globale pour ne pas s’enliser dans les détails. Il est vrai qu’il n’est pas facile de prendre ce recul nécessaire, de faire abstraction des soucis quotidiens de la vie, pour avoir ce regard objectif et prospectif à moyen et long terme. Et peu à peu je me pris au jeu et commençais moi-même à ressentir tout cela et mon esprit curieux et les formations qui avaient été mise à disposition par la profession agricole me permirent d’avoir des réponses à beaucoup de mes interrogations. Ce fut la période où je commençais à râler contre des orientations qui étaient prises par l’agriculture française parce que je les ressentais anachroniques et les ressens toujours autant (et plus que jamais…) comme telles. Et peu à peu j’étalais mon analyse au-delà de la profession agricole et m’intéressais désormais à l’avenir de la ruralité pour devenir modestement « un homme de proposition » et non un revendicatif. (il me semble).

Voilà, tout cela grâce à mon ami, mon Frère Xavier qui avait su canaliser toute l’énergie prospective et créative du chef d’entreprise qu’il avait été, dans les mains, dans les neurones, du petit paysan que j’étais, que je suis toujours, mais avec maintenant cet outil qui m’entraîne dans toutes ces Aventures si passionnantes. Je veux parler de la prospective ; Alors, lorsqu’on me catalogue « autodidacte », ce n’est pas tout à fait vrai…Merci Frère Xavier.

Le mot de la fin : l’Avenir m’intéresse parce que c’est là que je vais passer le reste de ma vie. O. Clark

Tranche de vie.

Difficile de parler d’autres choses que du travail et du soleil de plomb qui inonde la Lettonie, il fait plus chaud qu’en France, c’est le monde à l’envers.

Je pourrais peut-être parler longuement de mon ami Frère Xavier, moine de l’Abbaye de Sept Fons dans l’Allier qui a été enterré aujourd’hui, je viens d’apprendre sa mort il y a quelques minutes… J’aborderai ce sujet un autre jour, c’était un de mes maîtres à penser, celui qui m’a donné l’énergie, l’esprit d’entreprise et le dynamisme professionnel, il m’a donné surtout les clés de la prospective, apprendre à regarder plus loin que le bout de mon nez, à imaginer le futur pour gérer le présent…

Mais ce soir il y aura juste les photos du jour.

Et n’oublie pas que samedi prochain c’est la fête dans le parc du château de Cesvaine !

Sous “la Soleil”, exactement…

Cette divinité lettone nous en fait voir de toutes les couleurs cet été. Il fait aussi chaud qu’en Andalousie nous disent nos Volontaires de Valencia et Alicante. Après les gros orages de la nuit dernière, l’humidité s’est rajoutée à la chaleur, on ne sait pas si on va résister longtemps. Quelqu’un pourrait-il s’assurer que la planète n’a pas perdu la boussole ?

Malgré tout, même si je n’ai plus la force de faire beaucoup de photos, le travail avance au pays de la soif…

En deux temps, trois mouvements, les portes se dressent les unes après les autres telles les barricades de la Bastille… Demain nous commençons à les bétonner. Oui, demain samedi… J’espérais que tous ces jeunes souhaiteraient se reposer le week-end, mais non, le dimanche leur suffit…

Pendant ce temps les Lettons se baignent au lac de la karjera, la piscine municipale de Cesvaine. J’ai pris la photo tout à l’heure à 21h

14 juillet: Révolution à la Principauté.

Yves de Sabaillan y assista en spectateur. C’est le 14 juillet qu’ont choisi les héritiers du trône pour quitter leur corniche et prendre possession du territoire de la baronnie de Grasi. Le peuple des grenouilles a du souci à se faire…

14 juillet: J’étais au Musée des Chemins de Fer de Riga avec notre Ambassadeur de France.

A l’occasion du 14 juillet, comme de nombreux invités (1000 selon les forces de l’ordre), j’étais convié avec Christophe au cocktail offert par la France. Elle est en ce moment brillamment représentée par Chantal Poiret notre charmante Ambassadeur. Ce fut l’occasion de faire sa connaissance, il n’y pas longtemps qu’elle a été nommée en Lettonie: “Vous êtes du village d’enfants de Grasi ! Je vais venir vous voir, j’ai entendu dire que vous faisiez des choses merveilleuses pour les enfants” me confia-t-elle en me saluant longuement de sa main douce. Christophe, plus méritant que moi sur ce sujet, reprit le flambeau alors que je continuais à serrer les paluches de nos représentants de l’Etat français.

C’est un monde en perpétuel mouvement et si on ne fréquente pas régulièrement le milieu, très vite on ne connait plus personne. Mais quand même JL Leprêtre notre Attaché Culturel ami de Grasi était toujours là, fidèle au poste. Près de moi, sur la gauche, la Ministre lettone de la Culture.

Madame l’Ambassadeur de France s’essaya à la langue lettone, ce qui n’était pas gagné d’avance, j’ai de l’expérience en la matière, mais elle eut le mérite de se jeter à l’eau.

 

 

Diplomate, oui diplomate, c’est le métier dont je rêvais, il semblait jusqu’alors inaccessible depuis ma ferme des coteaux du Gers. Ici, j’en suis plus proche. Mon bien aimé directeur m’y encourage: “Ah si tu pouvais être premier ministre juste quelques jours, ce serait profitable pour nous tous, les portes s’ouvriraient plus facilement”. Ok, je vais essayer, mais pas plus de quinze jours ( en pensant à la misérable retraite de paysan qui m’attend, cela pourrait mettre du beurre dans les épinards pour ma famille….) Mais premier ministre de quoi ? Trêve de “plaisanterie”, nous sommes dans un contexte de gens sérieux, le gratin de la France.

 

J’ai aperçu furtivement quelques connaissances, mais pas facile de pouvoir approcher tout le monde comme on le souhaiterait. La grande salle du Musée des Chemins de Fer était vite devenue un sauna letton. Comme d’habitude pas d’aération ! les Lettons aiment bien se confiner comme des patates bouillies à l’aneth en macérant dans leur jus. A noter qu’à l’extérieur (comme à l’intérieur) il faisait 33° ! Heureusement qu’une cour peu fréquentée, à l’ombre, était accessible…

Nous y avons retrouvé Violijte et quelques amis français qui, désespérément,  recherchaient comme nous un peu de fraîcheur. La soirée se termina dans le vieux Riga, dans une ambiance italienne…

Fini la trêve, je dois de ce pas rentrer à Grasi, mes Volontaires travaillent sans moi…

Il fait trop chaud pour travailler et pourtant…

Les records de chaleur sont étonnants, la planète se réchauffe en Lettonie aussi. Il ferait bon à l’ombre mais c’est le moment  qu’ont choisi les Volontaires pleins d’énergie pour venir nous aider. Alors je suis obligé de suivre la cadence.

Ce matin nous avons donc accueilli 16 jeunes venus des 4 coins de la planète réchauffée en pensant trouver de la fraîcheur par ici. Quelle erreur ! Ils sont d’Espagne: Alicante et Valence, du Venezuela: Caracas, du Mexique: Mexico, de Lituanie: Vilnius, d’Estonie: Tallin et même de Lettonie: Riga. Rajoutés à nos Gersois de Sabaillan et L’Isle Jourdain, cela fait une belle multinationale ! Grasi est une multinationale qui n’a même pas besoin d’être spéculée ! ici le pain est gagné à la sueur de son front, c’est plus sain. Et après les présentations coutumières, au boulot !

Le labeur ne manque pas dans la campagne lettone !

 

Du coté de la Principauté, les héritiers attendent toujours que les parents les fassent vivre mais on voit qu’ils commencent à s’entraîner au vol, l’autonomie est proche. Dans moins d’un mois la migration commencera. 

Notre asinothérapeute est en congé d’été. Elle en profite pour s’ébattre dans le sable, elle aime ça.

Tandis qu’en Australie c’est l’hiver…

Alors que le match de foot Espagne-Hollande est en cours, nous accueillons à Grasi le premier groupe de Volontaires internationaux venu nous aider comme chaque année. Nous aurons souvent l’occasion d’en parler jusqu’au 15 août.

Voilà des nouvelles d’Elina qui semble s’habituer en Australie: Pourtant nous espérons tous la revoir au village d’enfants, depuis bientôt un an elle est à Sydney comme Volontaire à l’Arche de Jean Vanier. De temps en temps elle m’envoie des photos et quelques nouvelles…

Nous, les Gersois de Lettonie, nous préparons aussi à cette ambiance internationale qui débutera dès demain matin au village d’enfants et particulièrement sur les divers chantiers de la ferme pédagogique. Mais avant, en fin d’après midi, dès que les températures furent acceptables, nous avons quitté l’ombre pour faire un peu de tourisme du coté de Madona. C’est une piste de ski ça ? Oui, oui ! comme dans les Pyrénées. Ici la piste ne fait pas 2km mais 200mètres…

Une petite pose pour Marilyn et Yves avant d’aller au restaurant Kore de Madona: 6€ l’assiette complète avec saumon à l’aneth, patates bouillies à l’aneth accompagnée d’une sauce à l’aneth.

 

Et 3€ une salade grecque pour 3 personnes (sans aneth, oufff…) pour finir par quelques courses au magasin (ouvert tous les jours de l’année, de 8h à 22h et le dimanche de 9h à 22h)

En Lettonie, c’est le temps des foins.

3, nous sommes 3 Gersois en Lettonie. Marilyn, Yves et moi. Ici il fait aussi chaud que dans le Gers, aujourd’hui 30°c, mais ce qui nous distingue, c’est le ramassage des foins. Voyez plus tôt…

J’avais déjà vu cette méthode l’an dernier et je la croyais anecdotique, mais il n’en est rien…C’est la soviet-attitude.

Face à cette soviet-modernité, il existe aussi la tradition lettone. Etant paysan, je suis bien placé pour imaginer le travail harassant que représente ces tas de foin, mais ils ont leur charme…

Nous, bêtement, nous avons coupé nos prairies avec une faucheuse moderne, à tambours. Où est passée la nostalgie d’antan ?

Je fêterai le 14 juillet avec Madame l’Ambassadeur de France.

Lorsque je suis entré dans mon bureau ce matin, je trouvais dans mon courrier reçu durant ma courte absence de Lettonie, une invitation de Madame Chantal Poiret notre Ambassadeur (la langue française étant misogyne, il faut dire comme ça) pour fêter la révolution de 1789 avec elle.

Quelques fois je me demande s’il ne serait pas judicieux d’imaginer une nouvelle révolution plutôt que d’en fêter une qui est maintenant si lointaine, quasi obsolète… Mais c’est quand même une bonne occasion de se retrouver entre Français, nous sommes si peu en Lettonie. Les Français sont frileux ! me disait il y a quelques années Valda, conseillère économique de l’Ambassade de France. La Lettonie est le pays d’Europe où résident le moins de Français, pourtant on les aime bien ici. Ils n’ont jamais fait de mal aux Lettons. Il est vrai que nous avons embêté pas mal de peuples mais pas celui-là, c’est un atout. Mais je me demande si Napoléon ?… J’attends des éclairages de spécialistes, moi et l’histoire… je m’intéresse plutôt au futur, au 21 décembre 2012, par exemple.

Petit déjeuner à 100 km de l’Espagne, dîner à 100 km de la Russie.

Qui a dit que la Lettonie était au bout du monde ? Il ne faut pas confondre avec l’Australie ! Yves de Sabaillan est venu avec moi. Partis du Gers en Gascogne à 5h, à 14h nous étions déjà à Riga et à 18h à Cesvaine. La journée a été longue et je ne m’attarderai sur aucun sujet. Bonne nuit !

Juste une photo des tourbières de Kemeri-Jurmala avant l’atterrissage. Température relevée à l’ombre cet après-midi: 29°c. Qui a dit que la Lettonie rimait avec Laponie ? Oui,  en hiver, d’accord…, mais maintenant elle rime avec Paradis.

Des aliments sans gluten pour le petit Nikolas.

Demain je retrouverai la joyeuse ambiance du village d’enfants. Pour diverses  raisons, quelques uns de nos protégés n’ont pas la chance de partir en vacances d’été en famille d’accueil, Nikolas est l’un d’eux. Il est trisomique, il a 6 ans, il est heureux, c’est notre petit clown.

Parmi ses handicaps, il souffre d’une allergie au gluten et son alimentation doit être surveillée. Nous avons besoin d’une diversité d’aliments pour son équilibre, ces aliments sont difficiles voire impossibles à trouver en Lettonie.

Vous pouvez l’aider en lui envoyant de temps en temps un petit colis. Les aliments sans gluten les plus indispensables sont: la farine, les pates, les biscuits… etc.

Prenez contact avec [email protected] et adressez lui vos colis:

Sandra Stade, Grasu Bernu Ciemats, LV4871 Cesvaine, Lettonie

MERCI !!!

Et on appelle ça des vacances…

Une semaine à la course et ce n’est pas terminé. Je rentre en Lettonie ce vendredi avec Yves de Sabaillan qui vient m’aider 15 jours pour canaliser l’énergie de 25 jeunes Volontaires internationaux qui arrivent ce week end à Grasi.

Le séjour en France ? Juste quelques photos. Si j’ai du temps je développerais plus tard…

Anniversaire…

  

Festi’drôles à Simorre, la fête des enfants où j’étais bénévole pour le Musée Paysan d’Emile

 

Et un autre jour la rencontre avec l’association “Toulouse-Grasi” qui nous sponsorise pour l’achat d’un petit tracteur… Et j’en profitais pour faire une bise à Kloé, une petite protégée du village d’enfants de Grasi actuellement en vacances d’été en famille d’accueil à Cadours. Il lui tardait de replonger dans la piscine.

Et puis il y eut la journée “Pyrénées” avec mes amis Tchèques venus quelques jours dans le Gers. J’ai fait le guide. Le circuit commençait par Lourdes, puis les Grottes de Médous, le Col d’Aspin, St Lary Soulan, Azet et retour par Val Louron…Oufffff !

 

 

 

Oh, une grenouille ! Oh un Zétor ! reconnurent les Tchèques (Les tracteurs Zétor sont fabriqués en république Tchèque)

 

Un au revoir au petit village d’Azet que je connais et que j’aime depuis ma plus tendre enfance…

J’y avais été en colo, puis plus tard avec nos enfants en camping tout au fond de cette petite vallée dont je tairai le nom pour en garder le secret (dernière photo). Ce fut une belle journée franco-tchèque.

Les Poulets du Gers en Lettonie

Tels des canards prêts à gaver, mercredi dernier les Poulets du Gers élevés en plein air, sont allés barboter sur la plage de Jurmala, sur la Mer Baltique…

Et si nous allions voir la Mer Baltique ?

Nous continuons le périple des Gascons chez les Lettons, ce mercredi après-midi.

Contraste du pays (malheureusement ça devient comme ça chez nous aussi…) VIB: Very Important Bandit

Contraste météorologique aussi, sous un soleil de plomb, Lettonie rimait avec Andalousie…

 

30mn de train et nous voilà à Jurmala (Yourmala), le Cannes letton (bien qu’on y parle trop le russe… c’est une autre histoire.)

Oups, un boa letton dans une rue piétonnière ? Bizarre… Est-ce du au réchauffement de la planète ?

Tels des canards prêts à gaver, les poulets du Gers ne résistèrent pas à l’appel de l’eau de la Baltique et défièrent ses grosses vagues effrayantes.

 

  

Après avoir barboté dans l’eau ferrugineuse, retour sur Riga

A suivre…

L’au revoir à Cesvaine et le bonjour à Riga !

C’était mercredi, le groupe des Gersois quittait la cambrousse pour se diriger vers la capitale. Première étape, le musée ethnographique. Le Noé letton était là, entrain de préparer son embarcation pour être fin prêt le 21 décembre 2012.

Ici les huttes des Lettons primitifs, semblables à celles des Indiens d’Amérique sauf qu’elles étaient en bois.

A table, il est midi ! Nous allons découvrir à nouveau la gastronomie lettone et ses petits pois gris.

Tiens, des Toulonnais qui ont des amis à L’Isle Jourdain dans le Gers ? comme le monde est petit !

Allons maintenant au sauna.

Une église luthérienne… Un poulet du Gers, de Saramon plus précisément 

 

 

A suivre…

Gers en Gascogne, le retour !

Hier en soirée, en sortant sur le parking de l’aéroport de Toulouse-Blagnac, je me sentis tout à coup oppressé par la chaleur, comme dans un sauna letton. Finalement les 31°c de Riga, c’était de la bricole. Ici, c’est la fournaise…

Le groupe des Gersois est rentré à bon port aussi, mais sur un autre vol. Eux ont transité par Bruxelles et moi par Frankfort.

J’ai encore beaucoup de photos des deux derniers jours passés à Riga en leur compagnie, j’essaierais de les mettre sur la prochaine note. Peut-être cet après-midi entre deux plongeons dans la piscine ? Ce sera un bon alibi pour échapper à la chaleur torride: plus de 40° en attendant les prochains orages dévastateurs ! Ce devrait être interdit de pareilles températures, qu’attendent nos eurocrates des tours de verre bleuté pour imposer des normes à la météo ? Il est vrai qu’ils ne s’en rendent même pas compte en nous polluant avec leur climatisation.

Coucou de Riga

Les Gersois termineront leur périple letton demain (tout à l’heure car il est déjà demain…) et moi aussi. Tout se passe comme sur des roulettes ! A quand le prochain groupe ?

Rendez vous depuis la France car j’ai plein de photos en stock !