Mon périple en France prend fin. Fini le foie gras, le magret, le pousse rapière, le saucisson, le jambon sec de 2 ans, le Floc, le Camembert, le pastis, les fritons de canard, le bon pain tout chaud, le Roquefort, la salade verte, le cresson, la saucisse sèche, les mousserons, les bons vins du Sud Ouest, les pruneaux d'Agen, la tomme de chèvre de La Motte, le chapon gascon aux cèpes persillés et vives les patates bouillies à l'aneth ! Demain soir je dîne en Lettonie !