Textuellement "Lieldiena" en Letton signifie "Le grand jour". J'aurai du demander à une Lettone avant d'écrire car je suis incapable de te dire pourquoi on l'appelle le grand jour. Si le nom est d'origine chrétienne, ok, je comprends. Mais s'il provient de la culture lettone, peut-être est-ce le jour où le premier héron arrive et annonce le printemps ? Si c'est cela, je suis dans le mille ! Car tout à l'heure, en repartant de Grasi, au dessus du lac de la karjera devine qui j'ai vu ? Mais le temps de dégainer mon appareil, il était un peu loin...
Et en arrivant chez moi, je sentis une bonne odeur dans le hall... Non pas un parfum de Camembert cette fois-ci, mais de gâteaux. Et sur la table de la cuisine, que vois-je ? C'est encore une idée de mon coloc Baden, notre Australien sans doute arborigène tant il est sympa, qui a fait le pâtissier. En premier plan ce sont des "pirogis", tradition lettone que l'on retrouve aussi dans de nombreux pays de l'Est. Disons que c'est une tradition lettone, une sorte de croissant fourré à la viande hachée et c'est délicieux !!! Les 2 boules sont des gâteaux traditionnels de Pâques en Australie, avec beaucoup de raisins secs. L'autre est une spécialité de Baden au chocolat. Les oeufs ? je les ai ramené de Grasi dans ma poche. Heureusement ils sont bouillis ! S'il fallait manger tous les oeufs qui s'échangent le jour de Pâques en Lettonie, bonjour le foie ! Ce sera mon repas du soir !
A midi j'étais invité chez les filles à la maison d'Ozolini. C'était très "comme à la maison" et il a fallu casser les oeufs, c'est aussi la tradition... Il y a encore de nombreuses traditions en Lettonie pour Lieldiena, nous en parlerons demain...
