Depuis deux ou trois semaines j’en mange pratiquement chaque jour. Un petit tour d’une heure ou deux dans une forêt et tu reviens les paniers pleins. Il y a quantité d’espèces de champignons, nombre sont comestibles mais ma prudence m’incite à ne cueillir que ceux que je connais bien… J’ai même fait des conserves !
Radioactifs ? C’est la question récurrente des Occidentaux otage du lobbying du nucléaire à tout va. Ici le nuage de Tchernobyl n’a pas été plus actif qu’en France mais on est dans l’EST; politiquement le nucléaire français ou celui de l’EST ça n’a rien à voir… Ce qu’il y a de bien avec le nucléaire c’est sa propreté, pas de pollution apparente, on aperçoit seulement les centres anticancéreux pousser comme des champignons…
Un commerce important de champignons se développe ici, destiné à l’exportation européenne… Peut-être sont-ils moins radioactifs que ceux de France ? je ne sais pas. Moi, je me contente de les manger et c’est bon.