La lettonie, à quel prix ?

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samedi 16 février 2008

La lettonie, à quel prix ?

Travailler plus pour gagner plus ? Souvent impossible en Lettonie, on est déjà aux 80 heures. Pour avoir un salaire lui permettant de "vivre", le Letton moyen n'hésite pas (de gré ?) à cumuler deux emplois. Deux emplois ? Oui, 8 heures chez l'un et quelques fois autant chez l'autre en oubliant bien souvent week end, vacances et jours fériés. Pas toujours légalement, mais ce n'est pas le sujet. Le but est de pouvoir nourrir sa famille en vivant souvent dans un taudis avec juste le strict minimum. La croissance fulgurante annoncée sur des statistiques fondées sur des bases contestables voire douteuses, ne profite pas forcément à ceux qui en auraient le plus besoin, comme dans beaucoup d'autres pays d'ailleurs...

Mais en Lettonie, depuis quelques années, comme dans la plupart des pays en développement, les magasins sont vraiment bien achalandés, on y trouve pratiquement tout mais rarement la qualité telle que nous la connaissons chez les nantis. Mais les marques et même les AOC de chez nous, on les connait de nom et on sait aussi bien usurper ces identités porteuses pour refourguer aux clients de pâles imitations de nos Camembert, Roquefort et bien d'autres, fabriqués en Lettonie bien entendu.

Quand on vient du Gers, la Lettonie c'est carême toute l'année. Par exemple le saucisson; Je crois que j'ai essayé toutes les marques en vente dans les magasins que je fréquente habituellement. Ils ont beau porter des noms prestigieux comme Riga ou bien même, ne nous gênons pas: Frantchou saucisson ! C'est de la m.... qu'on est obligé de manger parce qu'on a pas autre chose et pour justifier l'achat. Ne parlons pas des "steaks" macérés au vinaigre blanc et des saucisses brunes fumées...

Je commence à reprendre espoir quand même parce que, peu à peu je vois apparaître sur les étals, des produits de pays civilisés. Par exemple ce soir au Rimi de Madona j'ai trouvé du vrai saucisson comme chez nous, bien qu'il soit Espagnol, mais des Pyrénées quand même(au moins de nom) et aussi des vrais pruneaux de Maître Prunille qui ont goût à pruneau et non à la suie (Peut-être ne viennent-ils pas d'Agen mais sont quand même annoncés "provenance France". Juste emballés en France ? Je ne connais pas toutes les subtilités des règles d'étiquetages... j'en réfèrerai à mon frère Christian qui est spécialiste en la matière.)

J'ai remarqué aussi que ces produits n'étaient pas bien plus chers que les produits locaux. Bizarre... Mais pour moi c'est une aubaine ! Le stock sera-t-il renouvelé ? pas sûr que les Lettons apprécient...Chaque pays a ses habitudes.

Il y aussi des fruits que l'on voit rarement chez nous. Je parle des calibres. Des oranges de 500gr, des mandarines énormes ou minuscules. Mais là je crois avoir la réponse. Chez nous, le commerce a habitué ses consommateurs a des produits d'un certain calibre. Les producteurs sauront de quelle stupidité je parle, c'est leur calvaire. Je cite un exemple que je connais : un poulet label doit peser 1.8 kg (par exemple) à 13 semaines. Si un con de poulet pèse 2kg ou 1.5, il est déclassé et payé en temps que tel au producteur (au dessous du prix de revient).

Les consommateurs jouant ce jeu là imposent le clonage et autres légumes ou fruits OGM aux producteurs ! Pourquoi ? Simplement parce qu'un produit agricole qui est un produit naturel, ne peut pas être naturellement conforme aux règles de l'industrie... Et voilà où nous amène l'ignorance due à l'urbanisation.

Est-ce que les hommes qui n'ont pas encore été génétiquement modifiés sont tous identiques ? Non, il y a des grands et des petits, des gros et des plus sveltes. Pour tous les autres fruits de la nature, c'est pareil ! Arrêtons de massacrer le peu de nature qu'il nous reste ! arrêtons de vouloir des produits uniformes ! Et donnons la préférence aux produits de saison... qui feront l'objet d'un autre débat...

J'imagine que les fruits "hors normes" pour les pays nantis sont vendus moins chers dans les pays qui n'ont pas encore un pouvoir d'achat suffisant pour se payer le calibrage ? Mais sont-ils revendus moins chers aux consommateurs lettons pour autant ? Je ne connais pas les tarifs français pour comparer...

A part ça tout va bien...

Rédigé à 21:50 | Lien permanent

Commentaires

A part ça tout va bien...

Bienvenue sur mon blog qui dura du 25 mars 2005 au 30 mai 2015, dix ans de ma vie en Lettonie. Pour tout comprendre, reprendre ci-dessous les archives depuis le début : https://jeanlv.typepad.fr/mon_weblog/2005/03/index.html

La citation de la semaine.

« Un jour, j'avais les pieds nus et aucun moyen d'obtenir des chaussures. J'allais trouver le chef de Kufah, dans un état de grande misère. Et là, je vis un homme qui n'avait pas de pieds. Je me tournais vers Dieu pour lui rendre grâce, repartis, et supportais désormais mes pieds nus avec patience.» Golistan de Saadi (poète persan du XIIIe siècle)

Qu'ai-je à dire...? Tu le sais déjà

Que vous écoutiez, que vous n'écoutiez pas, qu'est-ce que cela me fait ? Celui qui passe, qu'il écoute ou qu'il passe, qu'est-ce que cela me fait ? Si vous écoutez le vent, quand il souffle dans les hêtres et quand il brame dans l'air; Si vous savez écouter le vent, quand il mène ses nuages comme les grands oiseaux de mer, et quand il brame dans l'air avec sa gorge de gel; Si vous avez parfois entendu la fontaine et le fleuve et la feuille pleurer, le murmure de l'herbe mûre dans les prés, Vous pouvez savoir ce que j'ai à dire. Vous le savez déjà. Marcela DELPASTRE. traduit de l'occitan

Rêvons donc !

"Avant ses scientifiques ou ses hommes politiques, une société a besoin de rêveurs. Et pas n'importe lesquels! Il nous faut des poètes, des rhapsodes, ceux qui recousent le monde. La science ne parle qu'après." Véronique Beucler. Décadence et autres délices

Quelques uns de mes écrits

Réintroduction de l'Homme dans la Nature ? Chiche

Latviski

La Dame Blanche de Graši

La forêt qui se trouve juste au dessus de notre ferme et qui sera intégrée dans le site ouvert au public, se nomme « la forêt de l’ours ». Sur sa lisière sud-ouest, à l'angle de la grande prairie, préside un majestueux vieux chêne. Je serais bien incapable de t’en donner la moindre raison, mais depuis que je l’ai découvert en 2004 en faisant le tour du propriétaire, il m’inspirait bien pour imaginer qu’il devait bien nous cacher quelques secrets. Mais en août 2005 tout s’éclaira en moi. Mon intuition ne me trompait pas. Je découvrais la véritable histoire qui semble-t-il, n’est toujours pas terminée. C’est sous cet arbre plusieurs fois centenaire, que le temps s’arrêta pour une des plus belles histoires d’amour de Lettonie…Il s’agit de l’histoire d’amour inachevée d’un des fils du Baron Kahlen de Graši et de la belle Dame Blanche. Comme une fée, deux fois par siècle, généralement en novembre, la belle réapparaît toutes les nuits une semaine durant, sous ce vieux chêne, à l’orée de la forêt de l’ours. En ignorant la cause, les rares Lettons encore vivants qui ont eu le privilège d’entendre les échos de cette voix langoureuse venue d’un autre monde et ces feux-follets traverser la forêt la nuit en faisant hurler tous les loups de la région, se refusent à en parler…Brrrrr…La dernière manifestation eut lieu dans les années 50 et à ce moment là, on entendit le son des cloches de toute la région y compris à l’emplacement des églises disparues, détruites par l’impérialisme soviétique !!!…J’en ai la chair de poule ! Pas étonnant qu’il n’y ait plus d’ours dans la forêt de l’ours ! Brrrrr… Après tout, maintenant que j'en ai pris connaissance, quel intérêt aurai-je à garder secret ce phénomène inexplicable, à part le risque de passer pour un âne ou au mieux pour un poète, dans un monde où le rationalisme se voudrait-être vérité ?…Passer pour un âne ? j’ai déjà reçu l'âne d'or 2008…Poète ? Cela me flatte ! Bientôt l'histoire complète sera publiée en plusieurs langues. Brrrrrr....

Trêve de modestie asine...

Relevé sur le site asin du Gers "Anebeauté": "Quand on a un PDG (Paysan du Gers) dans ses relations, il faut le faire savoir. Jean a laissé ses poules gasconnes des coteaux de Sabaillan pour le village d'enfants de Graši en Lettonie. Jour après jour, il relate avec gourmandise (souvent intellectuelle, parce que la bouffe lettone...) les grandes heures et les petites minutes de cette belle aventure. Des relations internationales à hauteur des gens, avec des vraies relations et des vrais gens, comme disent nos hommes politiques. Et la plume/clavier de notre gascon s'envole quand le sujet ou l'actualité s'y prêtent (j'ai dit "hommes politiques", moi ?)."